全聚德上半年营业收入同比增长53.37% 净利润基本每股亏损为0.1381元

8月28日,全聚德发布2021年半年度报告。报告显示,全聚德营业收入4.79亿元,同比增长53.37%;净利润-4245.29万元,亏损幅度同比收窄71.40%,基本每股亏损为0.1381元。

对于业绩的变化,公司表示,报告期内,公司完成了四川饭店品牌盈利模型搭建,集团全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四个品牌“一品一策一方案”全部完成制定。

在餐饮食品化项目上,全聚德集团透露,全聚德食品生产许可项目已完成设备安装调试,待取得生产许可后即可投产。该项目主要生产热加工熟肉制品、其他食品(方便菜肴)、调味料产品,供给方便菜肴食品和预包装熟肉制品进入外部商超市场,同时支持环球影城团餐项目所需原材料加工产品。

目前,全聚德在北京、上海、杭州、长春等地布局餐饮门店共113 家,其中全聚德103家,仿膳1家,丰泽园5家,四川饭店4家。北京商报讯(记者 赵述评 张天元)